domingo, 17 de março de 2019

Strogonoff

Quando vi no Youtube o seguinte filme, sabia que ia tentar fazer na TM5.



E la vou eu as Compras para juntar todos os ingredientes. 
Podem encontrar todos os ingredientes na cookidoo, receita strogonoff, pagina da Vorwerk.

A única coisa que mudei foi a parte de grelhar em Temperatura Elevada, uma vez que a TM5 não tem.

O que fez foi colocar em temperatura Varoma com colher inversa durante 5 minutos, isto para cada 300 gramas. (acho que foi tempo a mais)

De resto segui a receita a risca.

De sabor estava fantástico, mas penso que a parte de grelhar a carne a temperatura elevada faz alguma diferença, uma vez que acho que a carne ficou um pouco rija.

Neste caso penso que sim fará alguma diferença a TM5 ou a TM6. Mas só o poderei dizer ao certo quando o comprovar
















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